• Sastojci:
• svježi listovi bosiljka 1 šalica (25 g)
• bademi 10-12
• češnjak 3 -4 klinčića
• Mljeveni crni papar 1 žličica
• Himalajska ružičasta sol ½ žličice ili po ukusu
• Limunov sok 3 žličice
• Ekstra djevičanski maslinovo ulje 1/3 šalice
• Ulje za kuhanje 2-3 žlice
• Nasjeckani češnjak 2 žličice
• Mljeveno pileće meso 500g
• Paprika u prahu 1 žličica
• Pržene i zgnječene sjemenke kumina 1 žličica
• Himalajska ružičasta sol 1 žličica ili po ukusu
• Osušeni origano 1 žličica
• Crni papar prah 1 žličica
• Nasjeckani luk 1 srednje veličine
• Ulje za kuhanje 1-2 žlice
• Listovi špinata 1 šalica
• Maslac 3 žlice
• li>
• Univerzalno brašno 1/3 šalice
• Olperovo mlijeko 4 šalice
• Bijeli papar u prahu ½ žličice
• Mljeveni crni papar ½ žličice
• li>
• Češnjak u prahu 1 & ½ žličice
• Pileći prah 1 žlica Zamjena: pileća kocka jedna
• Himalajska ružičasta sol 1 žličica ili po ukusu
• Olper's Cheddar sir 2-3 žlice (50g)
• Olper's Mozzarella sir 2-3 žlice (50g)
• - Listovi lazanja (kuhani prema uputama na pakiranju)
• Olper's Cheddar sir
• Olper's Mozzarella sir
• Listovi bosiljka

Upute:

< li>Pripremite Pesto umak:
• Izmiksajte svježe listove bosiljka, bademe, češnjak, crni papar, ružičastu sol, limunov sok i maslinovo ulje u mlinu.
< li>Pripremite nadjev od piletine:
• Skuhajte mljeveno pileće meso u tavi s češnjakom, paprikom u prahu, prženim sjemenkama kima, solju, sušenim origanom, crnim paprom u prahu i lukom. Dodajte pirjani špinat i ostavite sa strane.
• Pripremite bijeli/bešamel umak:
• Rastopite maslac u tavi i dodajte višenamjensko brašno. Pomiješajte i dodajte mlijeko, bijeli papar u prahu, mljeveni crni papar, češnjak u prahu, pileći prah i sol. Dodajte sir cheddar i mozzarella, pripremljeni pesto umak i ostavite sa strane.
• Sastavljanje:
• Posložite listove lazanja, bijeli umak, pesto umak, nadjev od piletine , cheddar sir, mozzarella sir i pirjani špinat. Ponovite slojeve i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 20-25 minuta. Prije posluživanja po vrhu pospite svježe listove bosiljka.