Fiesta okusa kuhinje

Pav Bhaji

Pav Bhaji
Ulje – 1 žlica Pathar Phool (lišaj) ​​– 1 žlica nasjeckanog češnjaka – 1/2 žličice zelenog čilija – 1 br. Mrkva nasjeckana – 1/4 šalice Korijander u prahu – 1 žlica pirea od krumpira – 1 šalica Sol – po ukusu Voda – 2 1/2 šalice Methi listovi (piskavice) – prstohvat maslaca – 2 žlice nasjeckanog luka – 1/4 šalice nasjeckanog đumbira – 1/2 žlice nasjeckanog graha – 1/4 šalice naribane cvjetače – 1/4 šalice čilija u prahu – 1/2 žličice kumina u prahu – 1 žličica pirea od rajčice – 3/4 šalice papra u prahu – prstohvat zeleni grašak – 1/2 šalice pao (mekanih peciva) – 6 komada