Poslužite 2-4

Sastojci

Za mariniranje

300 g ovčetine Kheema, s masnoćom, मटन खीमा
Sol po ukusu
2 žlice paste od đumbira i češnjaka, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 zelena čilija (manje začinjena, nasjeckana) हरी मिर्च
1 ½ žlice lišća korijandera, nasjeckanog, ध निया पत्ता
1 žlica svježeg lišća metvice, nasjeckanog, पुदीना के पत्ता
¼ šalice Topljeni sir, naribani, चीज
6-7 indijskih oraha, nasjeckani, काजू
4-5 badema, nasjeckani, बादाम
½ žlice degi crvenog čilija u prahu, देगी लाल म िर्च पाउडर
1 žličica korijandera u prahu, धनिया पाउडर