Sastojci:

• 2 šalice besana (gram brašna)
• ¾ žličice soli
• ¼ žličice kurkume
• 1 šalica vode
• ½ šalice skute
• 2 žlice šećera (u prahu)
• 1 žličica paste od zelenog čilija
• 1 žličica paste od đumbira
• 2 žlice ulja
• 2 žlice soka od limuna
• 1 žličica sode bikarbone ili ENO
• Mali list maslanog papira