Momos od piletine kuhane na pari

- Pileće kocke bez kostiju 350g
- Pyaz (luk) 1 srednji
- Namak (sol) ½ žličice ili po ukusu
- Kali mirch (crni papar) mljevena ½ žlice
- Sojin umak 1 & ½ žlice
- Kukuruzno brašno 1 žlica
- Voda 1-2 žlice
- Lehsan (češnjak ) nasjeckana 1 i ½ žlice
- Hara pyaz (zeleni luk) nasjeckana ¼ šalice
- Ulje za kuhanje ½ žlice
- Maida (višenamjensko brašno) prosijano 3 šalice
- Sol 1 & ½ žličice
- Ulje za kuhanje 2 žličice
- Voda 1 šalica ili po potrebi
-U sjeckalica, dodajte piletinu, luk, sol, crni ... ljuti chilli umak ka saath poslužite karein!