Fiesta okusa kuhinje

Lachha Paratha recept

Lachha Paratha recept
Sastojci:
- integralno pšenično brašno
- sol
- ulje
- voda

Kako napraviti Lachha Parathu:
- Dodajte sol po ukusu, dvije žlice ulja u integralno pšenično brašno. Dobro promiješajte. Postupno dodavati male količine vode dok mijesite tijesto. Ostavite sa strane 15 minuta.
- Od tijesta napravite male loptice i svaku razvaljajte u malu parathu. Na svaki list nanesite ghee i pospite suhim brašnom. Stavite jednu za drugom i zarolajte da bude oštro. Sada presavijte listove i zarolajte ih. Vaša Lachha Paratha je spremna za kuhanje.
..... (preostali sadržaj skraćen)