Jednostavan recept za Haleem kod kuće

Sastojci:
1) Zrno pšenice 🌾
2) Masoor dal/ crvena leća
3) Moong Dal / žuta leća.
4) Urad/Maash Ki Dal
5) Slanutak /Chana Dal
6) Basmati riža
7) Piletina bez kosti
8) Piletina s kosti
9) Luk 🧅
10) Sol 🧂
11) Crveni Čili u prahu
12) Kurkuma u prahu
13) Korijander u prahu
14) Bijeli kumin
15) Pasta od đumbira i češnjaka
16) Voda
17) Maslinovo ulje 🛢
18) Garam Masala
19) Za ukras
i)Listovi mente
ii) Listovi korijandera
iii) Zeleni čili
iv) Julienne rez od đumbira
v) Prženi luk
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (nije obavezno)