SASTOJCI:

• 1 pakiranje instant ramen rezanaca (paket začina nije potreban)
• 2 ljutike/zeleni luk
• 2 češnja češnjaka
• 3 žlice ulja

PROCES:

1. Tanje narežite 2 ljutike/zeleni luk. Luk je poželjan jer je slađi, ali djeluje i zeleni luk
2. Nasjeckajte 2 češnja češnjaka. Dodajte još ako volite jači okus češnjaka
3. Pripremite umak i ostavite sa strane
4. Na laganoj vatri pržite ljutiku/zeleni luk na 3 žlice ulja dok ne poprimi zlatnu i hrskavu boju. Skinite ga s tave kada postane blijedozlatno ili će zagorjeti i imati gorak okus
5. Skuhajte 1 paket instant ramen rezanaca prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane
6. Zadržite 1 žlicu ulja iz tave u kojoj ste pržili ljutiku/zeleni luk. Preostalo ulje je ukusno i može se koristiti u drugim jelima
7. Na laganoj vatri pirjajte mljeveni češnjak 30 sekundi ili dok ne postane lagano zlatne boje
8. Ulijte pripremljeni umak i pirjajte 30 sekundi
9. Dodajte kuhane ramen rezance i brzo promiješajte
10. Pržite uz miješanje samo 30 sekundi ili će rezanci postati kašasti
11. Dodajte ramen rezance u zdjelu za posluživanje, ukrasite hrskavo prženim lukom i mladim lukom. Uživajte!