• 2 šalice pilećeg temeljca
• 1 komad pilećih prsa
• Sol
• 1 žličica crnog papra
• 1 žličica tamnog Soja umak
• 1 žlica nasjeckanog češnjaka
• 1 Nos jaje
• ½ šalice Maida
• ½ šalice kukuruznog brašna
• Ulje za duboko prženje
• 2 komada limuna
• 2 žličice šećera u prahu
• Sol po ukusu
• 1 komad limuna
• 2 komada zelenih čilija
• 1 žličica nasjeckanog đumbira
• ½ prstohvat boje limuna za hranu
• Ulje
• 1 žličica Nasjeckani češnjak
• 1 šalica lukovica mladog luka
• 1 žličica sjemenki sezama
• 1 žličica nasjeckanog mladog luka

Metoda:
Smanjite dvije šalice pilećeg temeljca na pola
Pileća prsa prepolovite na dva dijela i narežite na jednake tanke kose kriške
Marinirajte piletinu sa solju, crnim paprom, nasjeckanim češnjakom, jajetom, maidom i kukuruznim brašnom
>Zagrijte ulje u tavi i pržite dok ne postane hrskavo.
Za umak dodajte limunov sok od dva limuna u temeljcu
Dodajte šećer i kuhajte dok se ne otopi
Dodajte sol po ukusu, kriške limuna bez sjemenki za Dvije minute za dodavanje okusa limuna
Dodajte narezane zelene čilije i đumbir
I smanjite temeljac
Dodajte prstohvat jestive žute boje.
Na kraju dodajte kašu od kukuruznog brašna da napravite gusti umak< br>Zagrijte ulje u tavi za prženje. Dodajte nasjeckani češnjak i kuhajte dok ne porumeni
Dodajte kriške bjelanjaka mladog luka i bacite na jaku vatru
Dodajte piletinu, sjemenke sezama i žlicu umaka za premazivanje piletine< br>Na kraju dodajte mladi luk i odmah poslužite