6 jednostavnih recepata za japansku kutiju za bento

• Bento od lososa od ponzo maslaca

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) Pirjana riža
  • 2,8 oz (80g) Losos
  • 1 žličica maslaca
  • 1-2 žličice Ponzu umaka
  • 2 jaja
  • Sol i papar
  • 1/2 žličice ulja
  • 1,4 oz (40g) Grašak
  • 0,3 oz (10g) Mrkva
  • 1/2 žličice senfa u zrnu
  • 1/2 žličice meda
  Preljevi: Ukiseljene šljive, listovi Shiso, Cherry rajčica.
>

• Teriyaki pileći bento

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) kuhana riža
  • 5 oz (140g) pileći zabatak
  • Sol i papar
  • 1 žlica krumpirovog ili kukuruznog škroba
  • 1 žličica ulja
  • 1 žličica sakea
  • >1 žličica mirina
  • 1 žličica umaka od soje
  • 1 žličica šećera
  Dodaci: zelena salata, kuhano jaje.

• Chicken Fingers Bento

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) Pirana riža
  • 5 oz (140g) mekana piletina
  • Sol i papar
  • 2-3 žlice brašna
  • 1 žlica parmezana
  • 3 žlice Panko (krušne mrvice)
  Dodaci: Zelena salata, cherry rajčica, Tonkatsu umak.

• Aromatizirana mljevena piletina (zdjela u 3 boje) Bento

  Sastojci :
  • 6 oz (170 g) riže kuhane na pari
  • 3,5 oz (100 g) mljevene piletine
  • 1/2 žličice naribanog đumbira
  < li>1 žlica soja umaka
  • 1 žlica šećera
  Preljevi: Crveni ukiseljeni đumbir (Beni-shoga).
• < h2>Svinjski kotlet (Tonkatsu) BentoSastojci:
  • 6 oz (170g) Pirjana riža
  • 2,8 oz (80g) Svinjski lungić
  • Sol i papar
  • 1-2 žličice brašna
  • 1 žličica razmućenog jajeta
  Preljevi: zelena salata, Mini rolani omlet, Tonkatsu umak.

• Slatki čili škampi (Ebichiri) Bento

  Sastojci:
  • 6 oz (170g) kuhana riža
  • 3,5 oz (100g) škampa
  • 2/3 žličice krumpirovog škroba ili kukuruznog škroba
  • 1,5-2 žlice kečapa
  • 1/ 2 žličice rižinog octa
  Preljevi: Brokula.