Hrskavi pileći burger

Sastojci:
Za marinadu za piletinu:
- Fileti pilećih prsa 2
- Ocat 2 žličice
- Pasta od senfa 1 žličica
- Češnjak u prahu 1 žličica
- Bijeli papar u prahu \\u00bd žličica
- Crveni čili u prahu \\u00bd žličica
- Worcestershire umak 1 žličica
- Sol po ukusu
Za premaz od brašna:
- Brašno 2 šalice
- Crveni čili u prahu 1 žličica
- Crni papar \\u00bd žličica
- Češnjak u prahu \\u00bd žličica
- Sol po ukusu
- Kukuruzno brašno 3 žličice
- Rižino brašno 4 žličice
- 2 jajeta
- Mlijeko \\u00bd šalica
- Ulje za duboko prženje
Mayo umak:
- Čili umak od češnjaka 1 & \\u00bd žličica< br>- Pasta od senfa 1 žlica
- Majoneza 5 žlica
Sastavljanje:
- Lepinje
- Majoneza
- Ice berg
- Pohana piletina
- Majoneza umak
- Kriška sira
- Kečap
Upute:
- Uzmite pileća prsa i napravite 4 fileta, filete istucite čekićem za odreske.
- U zdjelu, dodajte ocat, pastu od senfa, češnjak u prahu, bijeli papar u prahu, crveni čili u prahu, Worcestershire umak i sol, dobro promiješajte...