-Voda ½ šalice

-Lehsan (češnjak) češanj 4-5

-Adrak (đumbir) komad od 1 inča

-Pileći file bez kostiju 600g

-Ulje za kuhanje ½ šalice

-Hari mirch (zeleni čili) 2-3

-Himalajska ružičasta sol 1 žličica ili po ukusu

-Tamatar (rajčice) 4 srednje

-Dahi (jogurt) umućena ¼ ​​šalice

-Lal mirch prah (crveni čili u prahu) ½ žličice ili po ukusu

-Garam masala prah ½ žličice

-Adrak (đumbir) julienne od 1 inča komad

-Hari mirch (zeleni čili) narezan na 2 kriške

-Hara dhania (svježi korijander) nasjeckan 1 žlica

-Kali mirch (crni papar) mljevena ½ žličice

-Hara dhania (svježi korijander) nasjeckan

-Adrak (đumbir) julienne

-U vrč blendera dodajte vodu, češnjak, đumbir, dobro izmiješajte i ostavite sa strane.

- Grubo nasjeckajte piletinu uz pomoć ruku i ostavite sa strane.

-U wok dodajte ulje za kuhanje, ručno nasjeckanu piletinu i dobro miješajte dok ne promijeni boju te kuhajte na srednjoj vatri dok ne presuši (3-4 minute).

-Dodajte zeleni čili, ružičastu sol i dobro promiješajte.

-... (Cijeli recept se nastavlja na web stranici)