1. Cikla - 1 br.
2. Pšenično brašno - 2 šalice
3. Sol - 1 žličica
4. Pahuljice čilija - 1 žličica
5. Kim u prahu - 1 žličica
6. Garam Masala - 1 žličica
7. Kasuri Methi - 2 žličice
8. Sjemenke karambola - 1 žličica
9. Zeleni čili - 4 komada
10. Đumbir
11. Ulje
12. Ghee
13. Voda

1 .U staklenku miksera stavite zeleni čili, đumbir, naribanu ciklu i sameljite u finu pastu. 2. Uzmite pšenično brašno, sol, pahuljice čilija, kumin u prahu, garam masala prah, kasuri methi, sjemenke karombila i promiješajte jednom. 3. Ovoj smjesi dodajte pastu od cikle, promiješajte i mijesite 5 minuta. 4. Umiješeno tijesto ostavite sa strane 30 minuta. 5. Sada podijelite kuglu tijesta na male dijelove i ravnomjerno ih razvaljajte. 6. Chapatis od tijesta izrežite rezačem za ravnomjeran oblik. 7. Sada kuhajte chapatije na vrućoj tawi okrećući ih s obje strane. 8. Nakon što se smeđe mrlje pojave na chapatijima, nanesite malo gheeja na chapatije. 9. Nakon što su chapatiji potpuno kuhani, izvadite ih iz tave. 10. To je to, naši zdravi i ukusni chapatiji od cikle spremni su za posluživanje vrući i fini s prilogom po vašem izboru.