Sastojci potrebni za izradu ovog jednostavnog recepta za komadiće soje -
* Komadići soje (soya badi) - 150 gm / 2 i 1/2 šalice (mjereno kada su suhi). Komadići soje dostupni su u svim indijskim trgovinama. Možete ih čak i pretraživati ​​na internetu. * Paprika (babura) - 1 velika ili 2 srednje / 170 gm ili 6 oz * Luk - 1 srednja * Đumbir - 1 inč dužine / 1 žlica nasjeckana * Češnjak - 3 velike / 1 žlica nasjeckana * zeleni dio mladog luka - 3 zeleni luk ili čak možete dodati nasjeckane listove korijandera (dhaniapatta) * Grubo mljeveni crni papar - 1/2 žličice (prilagodite prema svojim željama) * Suhi crveni čili (po želji) - 1 * Sol - po ukusu (ne zaboravite da je umak već slano pa uvijek možete dodati kasnije)
Za umak - * Soja umak - 3 žlice * Tamni soja umak - 1 žlica (po želji) * Kečap od rajčice - 3 žlice * Crveni čili umak / ljuti umak - 1 žličica (možete dodati više ili manje prema vašim željama0 * Šećer - 2 žličice * Ulje - 4 žlice * Voda - 1/2 šalice * Kukuruzni škrob/kukuruzno brašno - 1 žlica na razini * Možete čak posuti malo garam masala praha na kraju (potpuno izborno)