Chahan s Char Siu
- 1 jaje
- 40g Char Siu - svinjetina s roštilja s kineskim okusom ili zamjena: šunka (1,4 oz)
- 2 žlice dugog zelenog luka, nasjeckanog
- 1 režanj češnjaka, nasjeckan
- 2 žličice biljnog ulja
- 1 žličica sakea
- ¼ žličice soja umaka
- ¼ žličice soli
- Papar
- 150 g riže kuhane na pari (5,3 oz)
- 20 g mladog luka, nasjeckanog (0,7 oz)
- Beni Shoga - ukiseljeni đumbir