SASTOJCI:

Gram brašna / Besan - 2 šalice (180gm)
Sol - ¼ žličice
Soda bikarbona - 1 prstohvat (po izboru)
Voda - ¾ šalice (160ml) - Otprilike
Rafinirano ulje - za duboko prženje
Šećer - 2 šalice (450gm)
Voda - ½ šalice (120ml)
Boja za hranu (žuta) - Nekoliko kapi (nije obavezno)
Kardamon u prahu - ¼ žličice (po izboru)
Ghee/pročišćeni maslac - 3 žlice (po izboru)
Indijski orah - ¼ šalice (po izboru)
Grožđice - ¼ šalice (po izboru)
Slatki šećer - 2 žlice (po izboru) )