Recept za Paneer Pakodu
Sastojci:
- 200 grama paneera, narezanog na kriške
- 1 šalica besana (gram brašna)
- 2 žlice rižinog brašna < li>1 žličica crvenog čilija u prahu
- 1/2 žličice kurkume u prahu
- 1/2 žličice garam masale
- 1/2 žličice ajwaina (sjemenke karomila)< /li>
- Sol po ukusu
- Voda, po potrebi
- Ulje, za duboko prženje