Palačinke od banane od bademovog brašna

Pahuljaste palačinke od banane od bademovog brašna pune su okusa i vrlo jednostavne za napraviti. Prirodno su bez glutena, prikladni su za obitelj i savršeni su za pripremu obroka. Ove palačinke bez glutena obećavaju da će svi u vašem domu biti sretni i zdravi jesti!

Sastojci

• 1 šalica bademovog brašna
• 3 žlice tapioke škrob (ili pšenično brašno ako ne konzumirate gluten)
• 1,5 žličice praška za pecivo
• Prstohvat košer soli
• 1/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka< /li>
• 1 jaje slobodnog uzgoja Happy Egg
• 1 žlica javorovog sirupa
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 banana (4 unce), 1/ 2 zgnječene banane + 1/2 narezane na kockice

Upute

1. U velikoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, tapioka brašno, prašak za pecivo i sol. Lagano izmiješajte sve sastojke vilicom.
2. U istoj zdjeli pomiješajte bademovo mlijeko, jedno jaje Happy Egg Free Range, javorov sirup, bananu i ekstrakt vanilije.
3. Sve zajedno promiješajte. a zatim dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i lagano miješajte dok se sve ne sjedini.
4. Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri i premažite maslacem ili kokosovim uljem. Zagrabite 1/4 šalice tijesta za palačinke i ulijte ga u tavu kako biste oblikovali malu do srednju palačinku.
5. Kuhajte 2-3 minute ili dok rubovi ne počnu napuhnuti, a dno ne postane zlatno smeđe. Okrenite i kuhajte još dvije minute ili dok ne bude kuhano. Ponavljajte dok ne izradite svo tijesto. Poslužite + uživajte!