वियतनामी स्प्रिंग रोल रेसिपी सामग्री:
►1 ​​पौंड बड़ा झींगा (21-25 गिनती), छिला हुआ और छिलका निकाला हुआ (गोले रखें)
►3 औंस वर्मीसेली चावल नूडल्स
►1/2 बटर लेट्यूस (15 पत्तियां) )
►2 गाजर, छिली और जूलिएनड
►1/2 अंग्रेजी ककड़ी जूलिएनड (या 3 छोटे खीरे)
►1 ​​कप सीलेंट्रो की टहनी
►15 गोल चावल पेपर शीट (8.5” व्यास)< br>
वियतनामी स्प्रिंगरोल डिपिंग सॉस:
► 1/3 कप पानी (अधिमानतः फ़िल्टर्ड)
► 1/4 कप मछली सॉस (तीन केकड़ों का ब्रांड)
► 1/4 कप दानेदार चीनी, या स्वाद के लिए
► 2 बड़े चम्मच नींबू का रस (1 नींबू से ताजा निचोड़ा हुआ)
► 2 चम्मच चावल वाइन सिरका
► 2 चम्मच मिर्च लहसुन सॉस, या स्वाद के लिए (अधिक इसे मसालेदार बना देगा)
► 1 लहसुन की कली, बारीक कीमा कसा हुआ
► 2 चम्मच तिल का तेल
► 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर

मूंगफली डिपिंग सॉस:
► 1 कप तिल अदरक ड्रेसिंग (न्यूमैन्स ओन ब्रांड)
► 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन