सामग्री

• आलू
• लहसुन
• प्याज
• जैतून का तेल
• मक्खन
• पनीर
• खट्टी क्रीम
• चिव्स
• बेकन

निर्देश

यह वायरल आलू रेसिपी एक त्वरित और आसान नाश्ते के लिए एकदम सही है। कुरकुरे भुने हुए आलू के लिए अपने ओवन को 425°F (218°C) पर पहले से गरम करके शुरुआत करें। आलू को छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें, और उन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।

आलू में कीमा बनाया हुआ लहसुन, बारीक कटा हुआ प्याज, जैतून का तेल की एक बूंद और पिघला हुआ मक्खन डालें। जब तक आलू अच्छी तरह से लेपित न हो जाए तब तक सभी चीजों को एक साथ मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, मिश्रण के ऊपर पनीर, कटी हुई चिव्स और पके हुए बेकन के टुकड़े छिड़कें। आप स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च भी मिला सकते हैं।

आलू के मिश्रण को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाकर रखें। पहले से गरम ओवन में लगभग 25-30 मिनट तक, बीच-बीच में पलटते हुए, आलू को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक भून लें।

एक बार हो जाने पर, ओवन से निकालें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें। इन स्वादिष्ट कुरकुरे आलूओं को डिप करने के लिए खट्टी क्रीम के साथ परोसें, और एक आरामदायक भोजन नाश्ते या किसी भी भोजन के लिए एक प्रभावशाली साइड डिश के रूप में आनंद लें।