वजन घटाने के लिए स्वास्थ्यवर्धक मिठाई/तुलसी खीर रेसिपी
सामग्री
<उल>निर्देश
- तुलसी के बीजों को लगभग 30 मिनट तक पानी में भिगोएँ जब तक कि वे फूलकर जिलेटिनस न हो जाएँ। अतिरिक्त पानी निकाल दें और एक तरफ रख दें।
- एक बर्तन में, बादाम के दूध को मध्यम आंच पर हल्का उबाल लें।
- उबलते बादाम के दूध में अपनी पसंद का स्वीटनर मिलाएं, पूरी तरह घुलने तक लगातार हिलाते रहें।
- भीगे हुए तुलसी के बीज, पके हुए बासमती चावल और इलायची पाउडर मिलाएं। मिश्रण को धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 5-10 मिनट तक पकाएं।
- आंच से हटाएं और इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
- ठंडा होने पर, कटोरे या डेज़र्ट कप में परोसें। चाहें तो कटे हुए मेवे और ताजे फलों से सजाएं।
- ताज़ा स्वाद के लिए परोसने से पहले एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।