सामग्री:

• 2 पाउंड चिकन ब्रेस्ट (3-5 ब्रेस्ट, उनके आकार के आधार पर)
• 1 चम्मच समुद्री नमक
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
• 1 चम्मच प्याज पाउडर
• 1 चम्मच इटालियन मसाला
• 1 कप कम सोडियम वाला चिकन शोरबा

निर्देश:

चिकन को धीमी आंच पर रखें एक परत में कुकर. नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका, प्याज पाउडर और इतालवी मसाला डालें। अनुभवी चिकन के ऊपर चिकन शोरबा डालें। धीमी आंच पर 6 घंटे तक पकाएं, पक जाने पर चिकन को टुकड़े कर लें।

नोट्स:

एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में 5 घंटे तक स्टोर करें। दिनों तक या फ्रीजर में 3 महीने तक। यह चिकन चिकन सलाद, टैकोस, सैंडविच, बरिटोस और क्वेसाडिलस के लिए एक बेहतरीन स्टार्टर है।