सामग्री:

• आवश्यकतानुसार बर्फ के टुकड़े
• ओल्पर्स क्रीम ठंडी 400 मि.ली.
• फलों का जैम 2-3 बड़े चम्मच
• कंडेंस्ड मिल्क ½ कप
• वेनिला एसेंस 2 चम्मच
• पपीता (पपीता) कटा हुआ ½ कप
• कीवी कटा हुआ ½ कप
• सैब (सेब) ) कटा हुआ ½ कप
• चीकू (सैपोडिला) कटा हुआ ½ कप
• केला कटा हुआ ½ कप
• अंगूर कटा हुआ ½ कप
• टूटी फ्रूटी कटा हुआ ¼ कप (लाल + हरा)
• पिस्ता (पिस्ता) कटा हुआ 2 बड़े चम्मच
• बादाम (बादाम) कटा हुआ 2 बड़े चम्मच
• पिस्ता (पिस्ता) कटा हुआ

दिशा-निर्देश:

• एक बड़े बर्तन में बर्फ के टुकड़े डालें और उस पर एक कटोरा रखें।
• क्रीम डालें और नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। .
• फ्रूट जैम, कंडेंस्ड मिल्क, वेनिला एसेंस मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स होने तक फेंटें।
• पपीता, कीवी, सेब, चीकू, केला, अंगूर, टूटी फ्रूटी, पिस्ता, बादाम मिलाएं ( आप अपनी पसंद का कोई भी गैर-खट्टे फल जैसे आम, जामुन और नाशपाती) मिला सकते हैं और धीरे से मोड़ सकते हैं।
• एक सर्विंग डिश में डालें और समान रूप से फैलाएं, इसकी सतह को क्लिंग फिल्म से ढकें और 8 घंटे के लिए फ्रीज करें या रात भर फ्रीजर में रखें।
• पिस्ते से सजाएं, निकालें और परोसें