सामग्री:

• 2 अंडे
• 1 बड़ा चम्मच दूध
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश:

1. एक कटोरे में, अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।
2. मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें।
< li>अंडे के मिश्रण को कड़ाही में डालें और इसे बिना हिलाए 1-2 मिनट तक पकने दें।
3. एक बार जब किनारे सेट होने लगें, तो अंडों को एक स्पैटुला से धीरे से मोड़ें जब तक कि वे पक न जाएं।
4. आंच से उतारें और तुरंत परोसें।