त्वरित और आसान चीनी गोभी सूप रेसिपी
सामग्री
- 200 ग्राम पिसा हुआ सूअर का मांस
- 500 ग्राम चीनी पत्तागोभी
- 1 मुट्ठी हरा प्याज और धनिया, कटा हुआ
- 1 चम्मच वेजिटेबल स्टॉक पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, काली मिर्च, धनिये की जड़ें
- 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
- 1 चम्मच सोया सॉस
निर्देश
- तेज आंच पर एक पैन में खाना पकाने का तेल गरम करें।
- कीमा डालें लहसुन, काली मिर्च, और धनिये की जड़ें। 1 मिनट तक भूनें।
- पिसा हुआ सूअर का मांस डालें और गुलाबी होने तक भूनें।
- पिसे हुए सूअर के मांस को सोया सॉस के साथ सीज़न करें और भूनना जारी रखें।
- पानी का एक बर्तन उबालने के लिए स्टोव पर रखें।
- उबलते पानी में पका हुआ पिसा हुआ सूअर का मांस डालें।
- सब्जी मसाला पाउडर और नमक डालें।
- पानी में उबाल आने पर चाइनीज पत्तागोभी डालें और सूप को 7 मिनट तक उबलने दें।
- 7 मिनट के बाद, कटा हुआ हरा प्याज और हरा धनिया डालें।
- सभी चीजों को एक साथ अच्छी तरह से हिलाएं। अपने स्वादिष्ट सूप का आनंद लें!