निम्नलिखित द्वारा निर्मित

• 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
• 1/4 बड़ा चम्मच। नमक
• 1/2 बड़ा चम्मच. सफेद मिर्च
• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1 बड़ा चम्मच। मकई स्टार्च
• 1 बड़ा चम्मच। मूंगफली या खाना पकाने का तेल
• 1 बड़ा सफेद प्याज
• 3 हरा प्याज
• 1 बड़ा चम्मच। चावल का सिरका
• 40 मिलीलीटर चीनी कुकिंग वाइन (गैर-अल्कोहल संस्करण के लिए इसके बजाय चिकन शोरबा का उपयोग करें)
• 2 बड़े चम्मच। होइसिन सॉस
• 1/4 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर
• 1 बड़ा चम्मच डार्क सोया सॉस
• 1/2 बड़ा चम्मच। तिल का तेल

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