शिमला मिर्च मसाला सामग्री:

सब्जियों को भूनना और पकाना

• 2 बड़े चम्मच घी
• 3 प्याज (पंखुड़ियों में कटा हुआ)
• 3 शिमला मिर्च (कटी हुई)

शिमला मिर्च मसाला के लिए करी बेस कैसे बनाएं

• 2 प्याज (कटा हुआ) )
• 4 टमाटर (कटे हुए)
• 1 चुटकी नमक

सब्जियों को पीसकर करी बेस बनाएं

कैसे बनाएं शिमला मिर्च मसाला बनाएं

• 2 बड़े चम्मच तेल
• 1 बड़ा चम्मच घी
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा
• 2 बड़े चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 चम्मच दही
• 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
• नमक (स्वादानुसार)