सामग्री:

• 2 कप स्वीट कॉर्न, उबले हुए
• 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
< ली>2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 1/2 कप हरा धनिया, कटी हुई
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
• 1/2 कप उबले आलू, टुकड़ों में कटा हुआ (वैकल्पिक)
• गार्निश के लिए सेव (वैकल्पिक)

निर्देश :

इस स्वादिष्ट स्वीट कॉर्न चाट को बनाने के लिए सबसे पहले स्वीट कॉर्न को नरम होने तक उबालें। छान लें और ठंडा होने दें। एक मिक्सिंग बाउल में उबले हुए स्वीट कॉर्न, बारीक कटा प्याज, टमाटर और हरी मिर्च मिलाएं। चाहें तो कटे हुए उबले आलू डालें। यह आपकी चाट में अतिरिक्त बनावट और स्वाद जोड़ता है।

इसके बाद, मिश्रण के ऊपर चाट मसाला और नमक छिड़कें। ताजा नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक सभी चीजों को धीरे-धीरे एक साथ मिलाएं। स्वीट कॉर्न चाट अब परोसने के लिए तैयार है!

अतिरिक्त स्पर्श के लिए, ताजी कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करें और कुरकुरे स्वाद के लिए ऊपर से सेव डालें। यह स्वीट कॉर्न चाट एक हल्के नाश्ते या ऐपेटाइज़र के रूप में एकदम सही है, जो स्ट्रीट फूड के जीवंत स्वाद को सीधे आपके घर में लाता है।

आनंद लें!