सुकीआकी
सुकियाकी सामग्री
- कटा हुआ बीफ (या चिकन) - 200 ग्राम
- नप्पा पत्तागोभी - 3-5 पत्तियां
- शिताके/किंग ट्रम्पेट मशरूम - 3-5 पीसी
- गाजर - 1/2
- प्याज - 1/2
- स्कैलियन - 2-4
- टोफू - 1 /2
वारिशिता सॉस
- पानी - 1/2 कप
- सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच
- सैक - 3 बड़े चम्मच
- मिरिन - 1 1/2 बड़ा चम्मच
- चीनी - 1 1/2 बड़ा चम्मच
- दशी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच