3 बड़े चम्मच घी
1 छोटा चम्मच जीरा
1 इंच अदरक - कुटा हुआ (अदरक)
1 ताजी हरी मिर्च - कुटी हुई (हरी मिर्च)
1 टहनी करी पत्ता (कड़ी पत्ता)
2 मध्यम आलू - उबले और मध्यम टुकड़े (आलू)
¼ कप मूंगफली - कुचली हुई (मूंगफली)
... (शेष सामग्री काट दी गई)