पैन-सियर्ड सैल्मन के लिए सामग्री:
▶1 1/4 पाउंड त्वचा रहित बोनलेस सैल्मन फ़िललेट्स को 4 फ़िललेट्स (5 औंस प्रत्येक लगभग 1" मोटा) में काटें
▶1/2 चम्मच नमक
▶1 /8 चम्मच काली मिर्च
▶4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
▶1 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका
▶4 बड़े चम्मच 2 नींबू से ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
▶1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद, कीमा