2-4 परोसें

सामग्री

मैरिनेशन के लिए

300 ग्राम मटन खीमा, फैट के साथ, मटन खीमा
नमक स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 हरी मिर्च (कम मसालेदार, कटी हुई) हरी मिर्च
1 ½ बड़ा चम्मच धनिया पत्ता, कटा हुआ, धनिया पत्ता
1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना पत्ता, कटा हुआ, पुदीना के पत्ते
¼ कप प्रसंस्कृत पनीर, कसा हुआ, चीज़
6-7 काजू, कटा हुआ, काजू
4-5 बादाम, कटा हुआ, बादाम
½ बड़ा चम्मच देगी लाल मिर्च पाउडर, देवी लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर, धनिया पाउडर