मिनी क्रिस्पी पैटी बर्गर
सामग्री:
- बोनलेस चिकन क्यूब्स 500 ग्राम
- प्याज (प्याज) 1 मध्यम
- ब्रेड स्लाइस 3 बड़े
- मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
- लाल शिमला मिर्च पाउडर 2 चम्मच
- लेहसन पाउडर (लहसुन पाउडर) 2 चम्मच
- चिकन पाउडर ½ बड़े चम्मच
- सूखा अजवायन 1 & ½ छोटा चम्मच
- लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुटी हुई 1 छोटा चम्मच
- हिमालयी गुलाबी नमक 1 छोटा चम्मच या स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) 1 छोटा चम्मच
- सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- हरा धनिया (ताजा धनिया) ¼ कप
- ब्रेडक्रंब 1 कप या आवश्यकतानुसार
- मैदा (सभी) -आटा) ¼ कप
- मकई का आटा ¼ कप
- लाल शिमला मिर्च पाउडर ½ बड़े चम्मच
- काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) ½ छोटा चम्मच
- हिमालयी गुलाबी नमक ½ छोटा चम्मच या स्वादानुसार
- पानी ½ कप या आवश्यकतानुसार
- बर्गर सॉस तैयार करें:
- मेयोनेज़ ¾ कप
- गर्म सॉस 2 बड़े चम्मच
- दिशा-निर्देश:
- क्रिस्पी पैटी तैयार करें:
- बर्गर सॉस तैयार करें:
- असेम्बलिंग:
- आवश्यकतानुसार मिनी बर्गर बन्स
- सलाद पत्ता (सलाद के पत्ते)
- पनीर स्लाइस
- टमाटर (टमाटर) स्लाइस
- मसालेदार जलेपीनो कटा हुआ