सामग्री:

• 1 कप फूलगोभी के फूल
• 1 कप गाजर, कटी हुई
• 1 कप हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
< ली>1 कप बेबी कॉर्न, कटा हुआ
• 1 कप मटर
• 1 कप आलू, टुकड़ों में कटा हुआ

विधि:

1. सभी कटी हुई सब्जियों को एक बाउल में मिला लें.

2. एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें मिली-जुली सब्जियां डालें और 5-7 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

3. - सब्जियों में नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डाल दीजिये. अच्छे से हिलाएं.

4. पैन को ढककर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं.

5.गरम गरम परोसें और आनंद लें!