सामग्री:

• इंस्टेंट कॉफी 3 बड़े चम्मच
• चीनी 1/3 कप
• पानी 3 बड़े चम्मच
• व्हिपिंग क्रीम ½ कप
• गाढ़ा दूध 4-5 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
• कॉफ़ी बीन्स

दिशा-निर्देश:

1. एक कटोरे में, इंस्टेंट कॉफ़ी, चीनी, पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक उसका रंग न बदल जाए और झाग न बन जाए (2-3 मिनट) और एक तरफ रख दें।< /li>
2. एक कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम, कंडेन्स्ड मिल्क डालें और कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें।
3. अब कॉफी मिश्रण डालें, धीरे-धीरे मिलाने तक मोड़ें और एक पाइपिंग बैग में डालें।
4. सर्विंग कप में, तैयार कॉफी और क्रीम मिश्रण को पाइप से डालें।
5. इंस्टेंट कॉफी छिड़कें, कॉफी बीन्स, पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और ठंडा परोसें (10-12 कप बनते हैं)।
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