रसोई स्वाद उत्सव

मकर संक्रांति विशेष व्यंजन

मकर संक्रांति विशेष व्यंजन

सामग्री:

  • 1.5 किलो चीनी
  • 700 मिली पानी (चाशनी के लिए)
  • 1/2 किलो बेसन
  • < li>बैटर के लिए पर्याप्त पानी
  • 1/2 कप काजू
  • 1/4 कप किशमिश
  • 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • 2 बड़े चुटकी खाने योग्य कपूर
  • 1/4 कप सूजी
  • 2 बड़े चम्मच दूध पाउडर (वैकल्पिक)
  • 250 ग्राम मैदा
  • नमक
  • 1/8 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 2 बड़े चम्मच घी
  • पर्याप्त पानी
  • 1.5 कप चावल का आटा
  • 1/2 कप बेसन
  • 1/2 कप भुना हुआ चना पाउडर
  • नमक
  • जीरा
  • 3 बड़े चम्मच तिल
  • 3-4 बड़े चम्मच मक्खन
  • पर्याप्त पानी
  • 150 ग्राम बेसन
  • < li>100 ग्राम चावल का आटा
  • नमक
  • 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
  • पर्याप्त पानी
  • 150 ग्राम बेसन
  • 1/2 कप मूंगफली और चटकने दें
  • 1 कप काजू
  • 1/2 कप भुने हुए चने
  • 1/2 कप कॉर्न फ्लेक्स
  • 250 ग्राम मोटा पोहा
  • 2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
  • बूंदी लड्डू: रेसिपी अधूरी - मेरी वेबसाइट पर पढ़ते रहें