वेज फ्रेंकी

तैयारी का समय 10-15 मिनट
पकाने का समय 25-30 मिनट
4 परोसने के लिए

सामग्री

आटे के लिए< br>1 कप मैदा, मैदा
½ कप गेहूं का आटा, आटे का आटा
पानी , पानी
1 बड़ा चम्मच तेल , तेल

फ्रेंकी मसाला के लिए
2 बड़े चम्मच धनिया के बीज, धनिया के बीज
1 बड़ा चम्मच जीरा, जीरा
12-15 काली मिर्च, काली मिर्च
1 चम्मच हल्दी पाउडर, हल्दी पाउडर
2 चम्मच देगी लाल मिर्च पाउडर, जीरा लाल मिर्च पाउडर
¼ छोटा चम्मच हींग, हींग
½ छोटा चम्मच गरम मसाला, गरम मसाला
½ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, अमचूर पाउडर
½ छोटा चम्मच नमक, नमक

प्रक्रिया

• एक कटोरे में मैदा, गेहूं का आटा, पानी, तेल और थोड़ा नरम आटा डालें।
• धनिया, जीरा, काली मिर्च को हल्का सा भून लें।