सामग्री:

• लेज़ चिप्स - 1 कप
• अंडे - 2
• पनीर - 1/4 कप
• प्याज - 1, बारीक कटा हुआ
• लहसुन - 1 कली, बारीक कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

< मजबूत>निर्देश:

1. लेज़ चिप्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में कुचल लें।
2. एक कटोरे में, अंडे फेंटें और नमक और काली मिर्च डालें। कुचले हुए लेज़ चिप्स, पनीर, प्याज और लहसुन डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
3. मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें। अंडे के मिश्रण को पैन में डालें।
4. आमलेट सेट होने तक कुछ मिनट तक पकाएं।
5. आमलेट को पलटें और एक और मिनट तक पकाएं। गर्मागर्म परोसें.