करुप्पु कवुनी अरिसि कांजी
- सामग्री:
- काला चावल
- नारियल का दूध
- गुड़
- काला भिगोएँ 15 मिनिट तक चावल. चावल को छान लें और 4 कप पानी के साथ क्रीमी होने तक प्रेशर कुक करें। गर्मी से हटाएँ। - एक पैन में गुड़ और नारियल के दूध को घुलने तक गर्म करें. पके हुए चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पसंद के अनुसार गर्म या ठंडा परोसें।