सामग्री:
1. 1 कप काला चावल
2. 5 कप पानी
3. नमक स्वादअनुसार

नुस्खा:
1. काले चावल को पानी से अच्छी तरह धो लें।
2. प्रेशर कुकर में धुले हुए चावल और पानी डालें।
3. चावल को नरम और गूदेदार होने तक प्रेशर कुक करें।
4. स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. एक बार हो जाने पर, आंच से उतार लें और गरमागरम परोसें।