रसोई स्वाद उत्सव

क्रैनबेरी चिकन सलाद रेसिपी

क्रैनबेरी चिकन सलाद रेसिपी

1/2 कप सादा ग्रीक दही
2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
2 चम्मच शहद
1/4 चम्मच समुद्री नमक
1/4 चम्मच काली मिर्च
2 कप पका हुआ चिकन ब्रेस्ट (340 ग्राम या 12 औंस), कटा हुआ या कटा हुआ
1/3 कप सूखे क्रैनबेरी, मोटे तौर पर कटा हुआ
1/2 कप अजवाइन, बारीक कटा हुआ
1/3 कप कटा हुआ लाल प्याज< br>2 बड़े चम्मच कटे हुए अखरोट (वैकल्पिक, अतिरिक्त क्रंच के लिए)
सलाद के पत्ते परोसने के लिए

एक मध्यम कटोरे में दही, मेयो, नींबू का रस, शहद, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन, क्रैनबेरी, अजवाइन, लाल प्याज और कटे हुए अखरोट को एक अलग बड़े कटोरे में मिलाएं।
ड्रेसिंग डालें चिकन मिश्रण के ऊपर डालें और चिकन और ड्रेसिंग की अन्य सामग्री को पूरी तरह से कवर करने के लिए धीरे से टॉस करें। मसाला समायोजित करें, परोसें और आनंद लें।

नोट्स
किसी भी बचे हुए सलाद को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। कृपया दोबारा परोसने से पहले इसे हिलाएं।

पोषण विश्लेषण
सेवा: 1 परोसना | कैलोरी: 256kcal | कार्बोहाइड्रेट: 14 ग्राम | प्रोटीन: 25 ग्राम | वसा: 11 ग्राम | संतृप्त वसा: 2 ग्राम | पॉलीअनसैचुरेटेड फैट: 6 ग्राम | मोनोअनसैचुरेटेड फैट: 3 जी | ट्रांस फैट: 0.02 ग्राम | कोलेस्ट्रॉल: 64 मिलीग्राम | सोडियम: 262मिलीग्राम | पोटैशियम: 283मिलीग्राम | फाइबर: 1 ग्राम | चीनी: 11 ग्राम | विटामिन ए: 79IU | विटामिन सी: 2मिलीग्राम | कैल्शियम: 51 मिलीग्राम | आयरन: 1 मिलीग्राम