सामग्री:
बाजरे का आटा / बाजरा / कंबु - 1 कप
गेहूं का आटा - 1/3 कप
नमक
जीरा - 1 चम्मच
तिल के बीज - 1 चम्मच
अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट - 1 चम्मच
मेथी के पत्ते/मेथी/वेंथया कीराई - 2 कप
धनिया पत्ते - 1 कप
भुनी हुई कस्तूरी मेथी - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच
अजवायन - 1 चम्मच
दही/दही - 1 कप