तैयारी का समय: 25-30 मिनट (भिगोना और किण्वन शामिल नहीं है)
खाना पकाने का समय: 35-40 मिनट
सेवा: इडली के आकार के आधार पर 15-18 इडली

< h2>सॉफ्ट इडली बैटर के लिए:

सामग्री:
उड़द दाल ½ कप
उखड़ा चावल इडली चावल 1.5 कप
मेथी दाना ½ छोटा चम्मच
नमक स्वादअनुसार

< h2>होटल जैसा सांबर के लिए:

सामग्री: (सांबर और नारियल चटनी के लिए सूची)