सामग्री

• उड़द दाल - 1 कप
• चना दाल - 1/4 कप
• सफेद तिल - 1 बड़ा चम्मच
• लाल मिर्च - 8-10
• हींग - 1/2 चम्मच
• तेल - 2 चम्मच
• नमक स्वादानुसार

इडली पोडी एक स्वादिष्ट और बहुमुखी मसाला पाउडर है जिसका आनंद इडली, डोसा या उबले हुए चावल के साथ भी लिया जा सकता है। घर पर अपनी खुद की इडली पोडी बनाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें।