सामग्री:
- 1 कप पुदीना पत्तियां
- ½ कप धनिया पत्ती
- 2-3 हरी मिर्च
- ½ नींबू, रस निकाला हुआ
- काला नमक स्वादानुसार
- ½ इंच अदरक
- 1-2 बड़े चम्मच पानी

हरी चटनी एक स्वादिष्ट भारतीय साइड डिश है जिसे घर पर बनाना आसान है। अपनी खुद की पुदीने की चटनी बनाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें!
दिशा-निर्देश:
1. सबसे पहले पुदीने की पत्तियां, धनिया की पत्तियां, हरी मिर्च और अदरक को एक ब्लेंडर में पीसकर मोटा पेस्ट बना लें।
2. - फिर पेस्ट में काला नमक, नींबू का रस और पानी मिलाएं. यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ अच्छी तरह से शामिल है, इसे एक अच्छा मिश्रण दें।
3. एक बार जब चटनी एक चिकनी स्थिरता की हो जाए, तो इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में रखें।