हुम्मस पास्ता सलाद रेसिपी

सामग्री

• 8 औंस (225 ग्राम) पसंद का पास्ता
• 1 कप (240 ग्राम) ह्यूमस
• 1 कप (150 ग्राम) चेरी टमाटर, आधा
• 1 कप (150 ग्राम) खीरा, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
• 1/4 कप (60 मिली) नींबू का रस
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• ताजा अजमोद, कटा हुआ

निर्देश

1. पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाएं। छान लें और ठंडा करने के लिए ठंडे पानी से धो लें।
2. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, पके हुए पास्ता और ह्यूमस को मिलाएं, जब तक कि पास्ता अच्छी तरह से लेपित न हो जाए।
3. चेरी टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। मिलाने के लिए टॉस करें.
4. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। अतिरिक्त स्वाद के लिए कटा हुआ अजमोद मिलाएं।
5. ताज़ा पास्ता सलाद के लिए तुरंत परोसें या परोसने से पहले 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।