सामग्री:

ताहिनी के लिए-

तिल के बीज - 1 कप

जैतून का तेल - 4-5 बड़े चम्मच

चने उबालने के लिए-

चना (रात भर भिगोया हुआ) - 2 कप

बेकिंग सोडा - ½ छोटा चम्मच

पानी - 6 कप

ह्यूमस डिप के लिए-

ताहिनी पेस्ट - 2-3 बड़े चम्मच

लहसुन की कली - 1 नग

नमक - स्वादानुसार

नींबू का रस - ¼ कप

बर्फ का पानी - एक पानी का छींटा

जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच

जीरा पाउडर - ½ छोटा चम्मच

जैतून का तेल - एक चुटकी

गार्निश के लिए-

जैतून का तेल - 2-3 बड़े चम्मच

उबले चने - थोड़े से गार्निश के लिए

पिटा ब्रेड - साथ में कुछ

जीरा पाउडर- एक चुटकी

मिर्च पाउडर - एक चुटकी

नुस्खा:

यह हम्मस डिप केवल कुछ सामग्रियों का उपयोग करता है और सभी सामग्रियों को एक खाद्य ब्लेंडर में मिश्रित करके बनाया जाता है।

इस नुस्खे को ज़रूर आज़माएँ!