सामग्री:

• 1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच। चावल का (लंबा दाना, मध्यम या छोटा) (65 ग्राम)
• 3/4 कप पानी (177 मि.ली.)
• 1/8 छोटा चम्मच या चुटकी भर नमक (1 ग्राम से कम)
• 2 कप दूध (पूरा, 2%, या 1%) (480 मि.ली.)
• 1/4 कप सफेद दानेदार चीनी (50 ग्राम)
<ली>1/4 छोटा चम्मच. वेनिला अर्क (1.25 मिली)
• चुटकी भर दालचीनी (यदि वांछित हो)
• किशमिश (यदि वांछित हो)

उपकरण:

• मध्यम से बड़ा स्टोव पॉट
• चम्मच या लकड़ी का चम्मच हिलाना
• प्लास्टिक रैप
• कटोरे
• स्टोव टॉप या हॉट प्लेट