सामग्री

• चपाती
• अपनी पसंद की सब्जियाँ (जैसे, शिमला मिर्च, गाजर, मटर)
• मसाले (जैसे, नमक, काली मिर्च, जीरा)
• खाना पकाने का तेल
• चिली सॉस (वैकल्पिक)
• सोया सॉस (वैकल्पिक)

निर्देश

चपाती नूडल्स एक त्वरित और स्वादिष्ट शाम का नाश्ता है जिसे केवल 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है। सबसे पहले बची हुई चपातियों को नूडल्स जैसी पतली स्ट्रिप्स में काट लें। मध्यम आंच पर एक पैन में थोड़ा सा खाना पकाने का तेल गर्म करें। अपनी पसंद की कटी हुई सब्जियाँ डालें और उन्हें हल्का नरम होने तक भूनें।

इसके बाद चपाती स्ट्रिप्स को पैन में डालें और सब्जियों के साथ अच्छी तरह मिलाएँ। स्वाद बढ़ाने के लिए नमक, काली मिर्च और जीरा जैसे मसाले डालें। अतिरिक्त किक के लिए, आप मिश्रण के ऊपर थोड़ा सा चिली सॉस या सोया सॉस छिड़क सकते हैं और एक और मिनट के लिए भूनना जारी रख सकते हैं।

एक बार जब सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाए और गर्म हो जाए, तो गरमागरम परोसें और शाम के नाश्ते या साइड डिश के रूप में अपने स्वादिष्ट चपाती नूडल्स का आनंद लें!