रसोई स्वाद उत्सव

चिकन शामी कबाब रेसिपी

चिकन शामी कबाब रेसिपी

सामग्री:

  • 500 ग्राम चिकन
  • ½ कप चना दाल
  • 1 प्याज
  • 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
  • 1 छोटा चम्मच ढेर सारा नमक
  • 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
  • 2-3 तेज़ पत्ता
  • 1 चम्मच अमचूर पाउडर/नींबू का रस
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच काली मिर्च कॉर्न
  • 1 बड़ी इलायची< /li>
  • 2 इंच दालचीनी की छड़ी
  • 7-8 लौंग
  • 2-3 लाल मिर्च
  • 1 प्याज
  • धनिया पत्तियां
  • पुदीने की पत्तियां
  • हरी मिर्च
  • 1 अंडा