चिकन शामी कबाब रेसिपी
सामग्री:
- 500 ग्राम चिकन
- ½ कप चना दाल
- 1 प्याज
- 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच ढेर सारा नमक
- 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 2-3 तेज़ पत्ता
- 1 चम्मच अमचूर पाउडर/नींबू का रस
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच काली मिर्च कॉर्न
- 1 बड़ी इलायची< /li>
- 2 इंच दालचीनी की छड़ी
- 7-8 लौंग
- 2-3 लाल मिर्च
- 1 प्याज
- धनिया पत्तियां
- पुदीने की पत्तियां
- हरी मिर्च
- 1 अंडा